প্রতিলিপি পরিবারের একজন সদস্য হন

প্রতিলিপি অ্যাপে কাহিনী, বই, কবিতা, নিবন্ধ, ম্যাগাজিন, উপন্যাস এবং প্রবন্ধ ইত্যাদি বিনামূল্যে পড়ুন। 12 টি ভিন্ন ভাষায় 25 লক্ষেরও বেশি গল্পের অ্যাক্সেস পেতে অ্যাপটি ইনস্টল করুন। লিংকে ক্লিক করুন https://pratilipi.app.link/bn/referral?referral_code=QR9EZ1M প্রতিলিপি অ্যাপটি ডাউনলোড করুন। সাইনআপ করুন এবং রেফারেল কোড প্রদান করুন – QR9EZ1M আপনি রেফারেল কোড ব্যবহার করে একবার সাইন আপ করার পরে 5 টি…

দাকুস কিভাবে রান্না করতে হয় তা নিয়ে আজকে আলোচনা করবো ।প্রথমেই একটি পেঁয়াজ কুচি ।তারপর রসুনের খোয়া দুই পিস ব্লেণ্ডার করে একটা পাতিলে চুলা বসান ।পরিমাণ মত তেল দিয়ে নাড়তে থাকুন ।পেঁয়াজ হলুদ রঙের হয়ে আসলে তখন অল্প করে সালশা দিয়ে দিন।তারপর হলুদ ধনে বাটা জিরা অল্প করে দিন ।লবণ পরিমাণ মতো দেন । তারপর দুই পিস টমেটো ব্লেণ্ডার করে দিয়ে দেন ।কিছুক্ষণ ঝাল দিয়ে নামিয়ে ফেলুন ।এটিও খুব মজার খাবার ।কেপছার সাথে খেলে খুব স্বাদ পাওয়া যায় ।

আরবি খাবার কেপছা কিভাবে রান্না করতে হয় তা নিয়ে আলোচনা করবো ।

প্রথমেই লাগবে একটি মুরগি এটি ঠিক মাঝখানে কেটে দুই পিস করতে হবে ।তারপর লবণ দিয়ে মেখে নিন লেবু দিয়ে ঘষে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন ।একটি পাতিলে চার টেবিল চামচ রানৃনার তেল তিন অথবা চার পিস রসুনের খোয়া ব্লেণ্ডার করে মুরগী সাথে দিতে হবে । দারুচিনি তিনটি এলাচ তিন অথবা পাঁচ পিস লবঙ্গ পাঁচ পিস সবগুলো…